Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:
A - enthält glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
A1 - enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
A2 - enthält Roggen
A3 - enthält Gerste
A4 - enthält Hafer
B - enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E - enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H - enthält Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
H1 - enthält Mandeln
H2 - enthält Haselnüsse
H3 - enthält Walnüsse
H4 - enthält Kaschunüsse
H5 - enthält Pecannüsse
H6 - enthält Paranüsse
H7 - enthält Pistazien
H8 - enthält Macadamianüsse
I - enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J - enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K - enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L - enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M - enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:
1- mit Farbstoff
2- mit Konservierungsstoff
3- mit Nitritpökelsalz
4- mit Phosphat
5- mit Geschmacksverstärker
6- mit Antioxidationsmittel
7- mit Süßungsmittel(n)
8- enthält eine Phenylalaninquelle
9- geschwefelt
10- geschwärzt
11- enthält Koffein. Für Kinder und
schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
12- chininhaltig
13- gentechnisch verändert
14- aus Fleischstücken zusammengefügt
15- taurinhaltig
16- mit Krebsfleischimitat
17- mit Säuerungsmittel
18- mit Stabilisator(en)
19- geräuchert
20- mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
21- kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
22- gewachst